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  • 明發定置漁場

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自己捕的魚自己賣!讓您直接跟漁民買魚,即刻擁有台灣當季現撈野生鮮魚的好滋味! 明發定置漁場位於新竹香山,擁有自己的漁船、漁網,所有的漁獲皆為當天捕獲的香山海域純台灣當季野生鮮魚。 堅持不添加、不進口、不批貨、不庫存,全程用定置網這種具海洋永續資源發展的被動漁法,每日出海收網現撈野生漁獲,自捕自銷。 秉持著好東西與好朋友分享的心情, 跳過魚市及中盤商,回到食物原點,順著時節吃最「對時」的當季鮮魚,跟著我們「吃當季食在地」,一起探索屬於這片海洋的「台灣味」。
  • 營業時間

    星期一 14:00 - 17:00
    星期二 14:00 - 17:00
    星期三 14:00 - 17:00
    星期四 14:00 - 17:00
    星期五 14:00 - 17:00
    星期六 14:00 - 17:00
    星期日 14:00 - 17:00
    *以店家公告為準*
  • 地址
    新竹市香山區海山港路22-1號
  • 電話
    035373452
  • 網站

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