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如何去採用古法醃製，天然發酵，絕不含防腐劑，色素等。製造過程可謂費工耗時。生鴨都經由師傅老手嚴選成熟之"土鴨"，肉質口感極佳。絕非一般市售的"太空鴨"，糯米採用花東圓糯米，口感Q。
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營業時間
星期一 00:00 - 00:00
星期二 06:00 - 17:30
星期三 06:00 - 17:30
星期四 06:00 - 17:30
星期五 06:00 - 17:30
星期六 06:00 - 17:30
星期日 06:00 - 17:30
*以店家公告為準* -
地址新竹縣湖口公有市場36號
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電話886-3-5905619
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