寶山糖廠,位於新城村寶新路上,成立於日據昭和14年間(原名新城糖廠),以生產紅糖為主,鼎盛時期年產4萬多噸,然而隨著國際糖價下跌、國內製糖成本提高,糖廠雖然依舊運作生產,但盛況已不復當年,因此,近年來除了紅糖以外,還積極開發新產品,比如紅糖薑母茶,希望讓寶山的糖業得以延續、並開展第二春。

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